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定点屠宰前要经过3道检疫

作者:admin   发布时间:2018-9-12 14:33:07  浏览量:50
定点屠宰前要经过3道检疫   晨报讯 近日,本市各级农业部门切实做好动物H7N9禽流感防控工作,继续加强检疫监管,确保地产家禽产品的质量安全,维护农民正当利益,满足市民消费需求。

    据市农委介绍,市政府决定对在本市防控H7N9禽流感中受到影响的家禽养殖场给予财政补贴,主要目的是减少地产家禽养殖场的损失,保持家禽行业的生产稳定。本市地产家禽的质量安全是有保障的。在地产家禽养殖阶段,相关部门要进行抽检;家禽出栏时,要经过产地检疫,合格后才能送宰;在家禽定点屠宰时还要进行屠宰检疫,合格后产品才能上市,市民可以放心食用。

    此外,定点收购企业承诺在日加工数量范围内保证收购家禽养殖场交售肉鸡,做到及时兑付收购资金;区县农委负责统计所在地区每日拟上市肉鸡数量,并与相关定点收购企业对接,排定每日收购计划,告知相关家禽养殖户;家禽养殖饧按照排定的收购计划,在与相关定点收购企业协商价格一致前提下,将肉鸡交售给定点收购企业。

    市农委已与区县建立定点联系制度,将及时了解当地家禽养殖户的销售情况,协调相关区县做好家禽养殖户与屠宰企业的对接,确保出栏家禽能及时屠宰。

    市、区两级动物疫控机构在做好疫情监测工作的同时,每日组织开展各类养殖场的禽流感疫情排查。昨天,市动物疫病预防控制中心共采集了1061份样品,禽流感核酸检测结果均为阴性。

    各区县动物卫生监督机构已落实检疫人员,做好家禽集中屠宰检疫,并将临时减免家禽检疫等相关费用。市农委会同有关部门做好政策宣传,帮助农民和家禽屠宰企业转变生产和经营方式,切实帮助农民解决家禽销售难问题。

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